Mamaliga rapida pentru para pe carlig si pentru momitor

 Ingrediente: 

• 500 g malai grisat fin, 
• 250 g faina alba, 
• 3 linguri zahar, 
• 1 varf lingurita sofran, 
• 750 ml apa, 
• arome 10 ml (anason sau vanilie, capsuna, scoica - in functie de anotimp). 
• Primavara se folosesc arome dulci-usoare (vanilia, feromonul etc.) 
• iar vara si toamna aromele dure (capsuna, anason etc.). 
• Aroma de scoica se poate folosi tot timpul anului de regula in locurile in care scoica este abundenta. 
• In ultima perioada se folosesc atractanti puternici care creeaza apetit (bogati in proteine si aminoacizi).

Boillies

  Mai putin cunoscute la noi desi in ultimul timp au tot aparut diverse articole in revista de specialitate boillies sunt in alte tari foarte folosite la pescuitul crapului.
  Boillie sunt facute dintr-o pasta foarte bine legata modelata cu ajutorul unei mese de rulat (termen romanesc) sub forma de bilute si fierte pana la o anumita intarire. In compozitia lor intra oua si alti compusi cu pericol de alterare rapida asa ca o lada frigorifica este foarte binevenita.

  Exista in lume multi producatori de boillies si fiecare are foarte multe marimi, arome si culori cu care se lauda asa ca alegerea nu este tocmai usoara. "Inraitii" genului spun ca boillies-urile trebuiesc facute chiar in ziua de pescuit si am vazut la Sarulesti pescari care isi fierbeau "bilutele" pe malul apei (nu erau de-ai nostri).

  Va voi prezenta modul de preparare fara insa sa intru in retete de mix pentru ca exista tone de astfel de retete si le mai gasiti si prin reviste sau puteti sa folositi un mix din comert (avem si un producator autohton).

Mix-ul este amestecul de baza, compus din fainuri, la care mai adaugati dupa imaginatie (sau dupa gust) cateva componente care sunt sarea si piperul boillies-urilor:

Porumb cu aroma de palinca

Ingrediente:

-        palinca de casa (cu cat mai tare cu atat mai bine)

-        seminte de anason

-        un flaconel de ultrabait (optional)

-        porumb tare.

-        fara zahar!!!

Preparare

-        se adauga peste porumb palinca pana il acopera, totul intr-un recipient inchis

-        peste se adauga seminte de anason

peste toata chestia asta se picura 2,3 picaturi de ultrabait (optional). 

Articol preluat (Nu cunosc autorul)

Retete de nada

  1. Este nada pe care eu o folosesc cel mai des si pot sa va spun ca este foarte eficienta pt toate formele de crap. Merge foarte bine din mai pana in septembrie. Este un amestec in care unele ingrediente pot lipsi sau pot fi introduse si altele cu conditia sa se pastreze aceeasi linie a aromei.

1. 4 kg de porumb uscat
2. 1 kg de grau sau arpacas
3. 2 kg de boillies (capsuni, tutti-frutti, banane, ciocolata, canepa, caramel) este f bine daca aveti 1 kg de boillies solubile.
4. 1 kg de canepa (recomandabil sa fie coapta)
5. 1 kg de zahar sau alt indulcitor (mierea este foarte buna dar numai ½ kg)
6. ½ kg soia uscata
7. ½ kg seminte de floarea soarelui macinate sau in lipsa strot
8. ½ kg naut preparat (vezi capitolul momeli)
9. ½ kg peleturi (solubile)
10. aditiv praf sau lichid
11. putina sare
12. 10 ml aroma de acelasi fel cu boilliesurile (aveti grija cat de concentrata e aroma ca ce se gaseste la noi pe piata puteti sa puneti si 2 litri). Puteti folosi foarte bine siropuri concentrate.
13. 10 ml ulei de canepa
14. 10 ml ulei esential, cel mai bine de aroma pe care mergeti sau daca nu aveti cel de mandarine poate fi combinat cu orice aroma.

Atractanti cu valoare nutritiva : Aminoacizi , Betaina hcl , Spirulina , Acibet

  Atunci cand descoperim vreo reteta miraculoasa sau cand auzim vorbindu-se de unele amestecuri magice care tind sa doboare toate recordurile in materie de crap incepem sa ne intrebam sau sa intrebam infrigurati... Unde se gaseste asa ceva ?... Cum pot sa-mi cumpar ?... Nu ma intereseaza pretul ! Ei, aflati ca lucrurile nu stau tocmai asa. Daca fratii Wright au fost considerati primii care s-au ridicat de la sol cu un aparat mai greu decat aerul, atunci Traian Vuia este primul care a zburat inaintea lor !?!...Si care-i legatura ? Pai, este... Nu neaparat englezii au pescuit primii folosind canepa ca momeala. Se stie bine ca si bunicii nostri pescuiau in dara de ulei lasata de canepa pusa la topit in rau, sau pe vadul nadit involuntar cu atat de cautata caseina, ramasa pe marginile stergarelor in care se strecura branza.

  Pornind de la aceste accese "nationaliste" as vrea ca pe scurt sa explic, din punctul meu de vedere, rolul pe care il au unele substante mai greu accesibile noua, in compozitia boilles-urilor. Pe langa numeroasele retete de mixuri, combinatii de arome, indulcitori si uleiuri esentiale, intalnim si unele produse care parca tocmai au sosit de pe Marte... betaina, aminoacizi, spirulina, lichide nutritive, extracte naturale s.a.m.d. Per ansamblu, acesti atractanti cu valoare nutritiva ( Multimino PPC, Nutramino, scoica cu buza verde, alge uscate, pudra de varec etc. ) nu sunt altceva decat combinatii de vitamine, minerale, proteine si aminoacizi necesari in procesele de ardere ale oricarui organism viu.